Hoto Fudo, Kawaguchiko
- Travelwithhusband
- Jan 27, 2019
- 1 min read
ใครมาเที่ยวที่ทะเลสาป Kawaguchiko แล้วอยากลองอาหารท้องถิ่นของเขต Yamanashi ชะนีขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ
“Hoto Fudo” ซึ่งเมนูทางร้านมีไม่กี่อย่างคะ แต่รสชาติต้องบอกเลยว่าไม่ธรรมดาจริงๆ

ร้านนี้มีทั้งหมด 4 สาขา
🎯สาขาที่ 1 : North Kawaguchi-ko Head Store นั่งรถประมาณ 10 นาที จากสถานี Kawaguchiko
🎯สาขาที่ 2 : South Kawaguchi-ko Store นั่งรถประมาณ 5 นาที จากสถานี Kawaguchiko
🎯สาขาที่ 3 : Kawaguchi-ko Station Front Store อยู่ตรงข้ามสถานี Kawaguchiko เลยคะ
🎯สาขาที่ 4 : Higashi Koiji Store นั่งรถประมาณ 8 นาที จากสถานี Kawaguchiko
และแน่นอนค่ะ หลังจากลงรถบัส Highway Bus ชะนีและคุณ ผ. ก็เริ่มท้องร้อง เราเลยตัดสินใจเลือกทานที่สาขาที่ 3 : Kawaguchi-ko Station Front Store

การเดินทางง่ายมาก เพียงแค่ข้ามถนนหน้าสถานี Kawaguchiko ก็เจอร้านเลยคะ
ส่วนเมนูอย่างที่ชะนีบอกค่ะ ว่าเค้ามีไม่กี่อย่าง ซึ่งชะนีและคุณ ผ. ก็เลือกมาชิมกันเกินครึ่งของเมนูที่ร้านแล้ว ลองมาดูนะคะว่าชะนีสั่งอะไรมาทานบ้าง

"Houtou"
อาหารท้องถิ่นของเขต Yamanashi ลักษณะคล้ายอุด้ง แต่เส้นจะเป็นเส้นแบนต้มในน้ำซุปมิโซะมีเนื้อปลาชิ้นเล็กๆ ปนในน้ำซุป และใส่ผักกาด แครอท เห็ด เต้าหู้ต้มจนเปื่อย จึงทำให้น้ำซุปหวานมากกกกกกก เสิร์ฟใส่หม้อใบใหญ่ควันฟุ้งมาเลยคะ ชะนีกับคุณ ผ. สั่งแค่ 1 ที่มาแบ่งกันทาน ต้องบอกเลยว่ามันเยอะมากทานกันไม่หมด แต่คนญี่ปุ่นสั่งกันคนละที่ ชะนีแปลกใจมากว่ากินกันหมดได้ไง มันเยอะมากจริงๆ ราคา : 1,080 เยน

"Basashi" (ซาซิมิเนื้อม้า)
ใครอยากลองเนื้อม้าสั่งเลยคะ และชะนีก็ไม่พลาดไหนๆมาแล้วต้องลองสักหน่อย ครั้งแรกกับซาซิมิเนื้อม้า ต้องบอกว่าเนื้อนุ่มลิ้นมาก นุ่มกว่าเนื้อวากิวหรือเนื้อโกเบแต่มีความมันและเลียนกว่าค่ะ
ราคา : 1,080 เยน

"Kokutou Taki Inari"
เป็นฟองเต้าหู้ยัดไส้ข้าวญี่ปุ่น ดูเป็นเมนูธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาค่ะ ต้องบอกว่าโคตรอร่อยยยยยย รสชาติของเต้าหู้กลมกล่อมหวานและเค็มกำลังดีเวลากัดแล้วเจอข้าวญี่ปุ่น ถ้ามีโอกาสแวะชิมร้านนี้ต้องห้ามพลาดเมนูนี้เลยค่ะ ราคา : 450 เยน
ใครเดินทางมา Kawaguchiko อย่าพลาดมาแวะชิมอาหารท้องถิ่นกันดูนะคะ
- - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Comments